Toprağın sabırla beslediği, çiftçinin emekle yoğurduğu o bereketli günler geldi çattı.
26 Temmuz Hasat Bayramı, yıl boyunca verilen emeğin karşılığını alma zamanıdır. Bu gün, sadece ürünlerin değil, alın terinin ve direncin de meyveye dönüştüğü bir bayramdır. Hasat Bayramı, doğaya duyulan minnetin, emeğe verilen değerin ifadesidir.
Çiftçimiz yıl boyunca güneşin altında, rüzgarın, yağmurun, bazen kuraklığın ortasında sabırla üretir. Tohumla başlayan umut, dalda büyür, başakta şekillenir ve sofralarımıza uzanır. Hasat, bu döngünün en heyecanlı ve anlamlı noktasıdır. Tarladan çıkan her ürün, sadece gıda değil; aynı zamanda özverinin, direncin ve umudun simgesidir.
Bugün aynı zamanda üretimin ve tarımın önemini hatırlamak için bir fırsattır. Giderek betonlaşan dünyada toprağın değerini bilmek, çiftçiye sahip çıkmak her zamankinden daha kıymetlidir. Hasat Bayramı, üreticinin değerini anlamak, kırsal emeğe hak ettiği saygıyı göstermek adına da bir farkındalık günüdür.
Salihli'de de yazın gelişiyle birlikte üzüm bağları, buğday tarlaları ve meyve bahçelerinde hummalı bir hasat telaşı başlıyor. Özellikle erkenci üzüm bağlarında sabahın ilk ışıklarıyla başlayan mesai, akşam serinliğine kadar sürüyor. Kadınıyla erkeğiyle, genciyle yaşlısıyla herkesin elinin değdiği bu üretim süreci, Salihli’nin tarımsal zenginliğini ve dayanışma kültürünü gözler önüne seriyor. Bu toprakların bereketi, her yıl yeniden dirilen bir umut gibi dalga dalga yayılıyor ovaya.
Ne yazık ki birçok üretici artan maliyetler, düşük alım fiyatları ve iklim krizinin etkileriyle mücadele ediyor. Bu bayramda yalnızca bereketi değil, aynı zamanda bu zorluklara rağmen üretmekten vazgeçmeyen insanların azmini de kutlamalıyız. Onların varlığı, sofralarımızın asıl bereketidir.
Hasat Bayramı vesilesiyle toprağı işleyen, emeğiyle var eden tüm üreticilerimizin bayramını kutluyorum. Dilerim ki alın terinin karşılığı eksiksizce alınsın, doğa bereketini esirgemesin, emek hiç boşa gitmesin.
Bereketli, umut dolu nice hasatlar dilerim.
