Sarıgöl Ovası’nda Sultaniye üzümünün yanı sıra dokuz farklı sofralık üzüm çeşidinin üretimi sürerken, bağlarda hem hasat hem de salkım bakımı titizlikle yapılıyor.
“Zorlu bir sezon geçirdik ama yeniden hareket başladı”
Ekim ayının ortasına gelinmesine rağmen üreticilerin hâlâ bağlarda yoğun şekilde çalıştığını belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, üreticilerin bu yıl doğa olaylarıyla mücadele ettiğini söyledi:
“Bu yıl önce don olayı, ardından dolu afetiyle karşılaştık. Zararımız büyük oldu. Beklenen kuru üzüm fiyatları düşük kalınca üreticilerimiz zor bir sezon geçirdi. Yaş üzümde ihracat da durgun seyredince moralimiz bozuldu. Ancak son günlerde hem iç piyasada hem de dış pazarda bir hareketlilik başladı. Üzümlerimiz, standartlara uygun salkımlarıyla göz dolduruyor. İlçemizde 113 bin dekarlık alanda üzüm üretimi yapılmaktadır.”
“Sarıgöl, üzümün başkenti”
Üzüm üretiminde örtüaltı sisteminin önemine değinen Ülgen, Sarıgöl’ün bu alanda Türkiye’nin en önde gelen üretim merkezi olduğunu vurguladı:
“Sarıgöl, üzümün başkenti konumundadır. İlçe genelindeki bağların yüzde 80’i örtü altındadır. Bu sistem sayesinde üzümlerimiz dolu, don ve yağmur gibi doğa olaylarından korunuyor. Hasatlar ocak ayına kadar devam eder.”
Su kaynakları alarm veriyor
Ülgen, son yıllarda yeraltı sularının giderek derinleştiğini ve bu durumun üretim maliyetlerini artırdığını da dile getirdi:
“Sarıgöl Ovası’nı sulayan Buldan ve Afşar barajlarında su seviyesi oldukça düşük. Bu nedenle bazı derin kuyu sondajları kurudu. Yeni açılan kuyular artık 350 ila 500 metre derinliklerden su çekiyor. Suyu idareli kullanmamız gerekiyor.”
Üzümde kalite ve dayanıklılık ön planda
Sarıgöl’de örtüaltı sistemleriyle korunan üzümler, hem iç piyasada hem ihracatta büyük talep görüyor. Kalitesi, dayanıklılığı ve aromasıyla öne çıkan Sultaniye çekirdeksiz üzümü, Türkiye’nin sofralık üzüm ihracatında önemli bir paya sahip.
Yetkililer, üreticilerin modern tarım teknikleri ve su tasarrufu uygulamalarıyla sürdürülebilir üretimi sürdürmesi gerektiğini belirtiyor.
