Geleneksel Kış Hazırlığı: Cennet Elması Kurutma
Sarıgöl’de vatandaşlar, kış aylarına hazırlık kapsamında her yıl olduğu gibi bu yıl da cennet elmalarını kurutmaya başladı.
Kurutularak çerez haline getirilen elmalar, hem uzun süre saklanabiliyor hem de daha yoğun bir tatlılık kazanıyor.
Cennet elması kurutan Ahmet Tosun, geleneği sürdürmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirterek şunları söyledi:
“Pazardan aldığımız elmaların bir kısmını ince çorap içine koyuyor, bir kısmını da ipe diziyoruz. Güneşte kuruyan elmalar kışın oldukça lezzetli oluyor. Her yıl bu geleneği sürdürüyoruz.”
Balkonlar ve Bahçeler Renk Cümbüşüne Döndü
Sarıgöl’de neredeyse her evin balkonunda ya da bahçesinde görülen ipe dizili cennet elmaları, ilçeye sonbaharın simgesi olan turuncu bir manzara kazandırdı.
Kaynak: İHA
