Takviye edici gıdalar günümüzde sağlıklı kalmanın önemli bir parçası olarak görülse de kontrolsüz tüketim ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getiriyor. Tüketici grubu Which? tarafından yapılan güncel bir anket, katılımcıların yüzde 76’sının düzenli olarak en az bir takviye edici gıda kullandığını ortaya koydu.
BEŞ KİŞİDEN BİRİ GÜNDE DÖRTTEN FAZLA TÜKETİYOR
Vitaminlerden omega-3’e, minerallerden probiyotiklere uzanan bu geniş yelpazede, her beş kişiden biri günde dört veya daha fazla takviye ürün tüketiyor. Beslenme uzmanları ve doktorlar, "ne kadar çok takviye, o kadar çok sağlık" algısının toplumda tehlikeli bir şekilde yaygınlaştığına dikkat çekiyor.
KARACİĞER VE BÖBREKLERDE BÜYÜK HASAR BIRAKIYOR
Uzmanlar, tehlikenin sadece böbreklerle sınırlı olmadığını, bitkisel takviyelerin de karaciğer hasarında büyük payı olduğunu vurguluyor. Özellikle yüksek dozda alınan A vitamini, glutamin, ashwagandha ve yeşil çay özü gibi popüler ürünlerin karaciğer için ciddi risk oluşturduğu ifade ediliyor.
KALICI SİNİR HASARINA YOL AÇABİLİYOR
Ayrıca, takviyeleri farkında olmadan karıştırmak da vücudu zehirleyebiliyor, örneğin multivitamin ile birlikte ek olarak alınan B6 vitamini, uzun süre yüksek dozda tüketildiğinde kalıcı sinir hasarına yol açabiliyor.
Tıp dünyası, takviye edici gıdaların tamamen zararlı olmadığını ancak mutlaka bir uzman kontrolünde kullanılması gerektiğini hatırlatıyor. Uzmanlara göre sağlıklı bir hayatın sırrı, takviyelere yüklenmek yerine dengeli beslenmeye öncelik vermek, kan tahlili yaptırarak eksiklik durumunda doktora danışmak ve önerilen dozajları aşmamaktan geçiyor.
