İzmir’de Atatürk’ün toplantılarını yaptığı Arkas Arcademia Mattheys Köşkü, önemli bir programa ev sahipliği yaptı.
Dünya markası olan JUMBO, Ege Bölgesi’nin asırlık mutfaklarını bir araya getirdi. Ev sahipliğini Şef Osman Sezener’in yaptığı ve Gazeteci Yazar Nedim Atilla’nın da katılımıyla gerçekleşen organizasyonda Salihli’den 1911 yılından faaliyet gösteren Azaklar Odun Köfte yer aldı.
Aynı zamanda Salihli Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı olan Fatih Azak, Cumhuriyet’in 100’üncü yılında lezzetleri ile markalaşmış asırlık restaurantlar programa katılmaktan mutluluk duyduklarını belirtti.
Kaynak: Behzat AKCAN
