Anadolu'nun birçok bölgesinde ormanlık arazilerde kendiliğinden yetişen kuzugöbeği mantarı sezonu Salihli’nin mahallerinde de açıldı. Ormanlık alanlarda, çalı diplerinde doğal olarak yetişen, damaklarda bıraktığı eşsiz tadı ile bilinen kuzugöbeği sezonun açılmasıyla vatandaşlar dağ, bayır demeden bu mantarı bulmaya çalışıyor.
Her yeri didik arayıp, dağ bayır aramanın ise ayrı bir heyecan kattığı kuzugöbeği mantarını bulanlar ise altın bulmuş gibi seviniyor.
Genellikle kahverengi tonlarında olan bu mantar, farklı renkleriyle de dikkat çekiyor. Doğal yapısı gereği çevresiyle kolayca kamufle olan kuzu göbeği mantarını bulmak ise tecrübe istiyor. İlk bakışta fark edilmesi zor olan mantarlar, zamanla göz aşinalığı kazanan toplayıcılar tarafından daha kolay tespit edilebiliyor.