Ege Bölgesi’nin en önemli tarımsal üretim alanlarından Salihli Ovası'nın en önemli gelir kalemlerinden biri olan çekirdeksiz Sultaniye üzümü, Mart sonu ve Nisan ayı başında yaşanan zirai don vurdu. Üreticide don vuran üzümden kazanamayınca, bu yıl asma yaprağına yöneldi. Sezonun başlaması ile birlikte Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden sarmanın ana malzemesi olan asma yaprağını tek tek titizlilikle toplayan mahalleli kadınlar, yaprakları ekonomiye kazandırıp, hem para kazanıyor, hem de aile bütçesine önemli bir ek gelir sağlıyor.
Sezonun ilk asma yapraklarının ise şuan alıcılar tarafından 80 ila 100 lira arasında alıcı bulurken, pazarda ise 140 liradan alıcı bulduğu öğrenildi.
Muhabir: BEHZAT AKCAN
