Örtü Altı: “Açık Soğuk Hava Deposu” Görevinde
Üzümler, Temmuz ayında beyaz naylon kanaviçe ile örtü altına alınıyor; örtü altı sistem, üzümleri doğa olaylarına karşı koruyor. Bu sistem sayesinde üzümler, Aralık sonuna hatta Ocak ayının ilk haftasına kadar dalında taze kalabiliyor. Üzüm üreticisi Serhat Akkaya, bu koruma tekniğinin üzümleri mevsim dışına taşımakta büyük rol oynadığını vurguladı:
“Üzümler bu aya kadar örtü altında her türlü doğa olayına karşı korunuyor. Bu sayede üzümlerimiz ilk günkü gibi tazeliğini koruyor.”
Sarıgöl Ovası’nda Yaygın Uygulama: Üretim Alanı 113 Bin Dekar
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, ovada yaklaşık 113 bin dekarlık alanda üzüm yetiştirildiğini, bu alanın yüzde 90’ının örtü altı ile üretildiğini belirtti. Ülgen,
“Beyaz naylon kanaviçe ile yapılan bu örtüleme işlemi doğa olaylarına karşı koruma amaçlıdır. Kalitesine göre iki ya da dört yıllık örtüler kullanılıyor. Bu sayede üzümler uzun süre dalında korunmuş oluyor.”
dedi.
Kış Aylarında Sofralara Taze Üzüm Garantisi
Örtü altı sistemi sayesinde Sultaniye üzümü üreticileri, hasat mevsimi dışında da taze ürün sunabilme imkânı yakalıyor. Bu yöntem hem üreticinin gelirini artırıyor hem de tüketicilerin kışın bile taze, kaliteli sofralık üzüm tüketmesine olanak sağlıyor.
