Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Aşağıkoçaklar Mahallesi’nde üzüm üreticisi Musa Topdemir, her yıl olduğu gibi bu yıl da yeni yılda dalından kopardığı taze üzümleri satmayı başardı. Topdemir, 2026 yılına girilmesiyle birlikte 2025 yılının son üzümlerinin hasadına başladı.
Geç Hasat ve Dalında Muhafaza Avantaj Sağlıyor
Sarıgöl Ovası’nda uygulanan geç hasat ve dalında muhafaza yöntemleri, üzüm üreticilerine önemli bir ekonomik avantaj sunuyor. Bu yöntem sayesinde üzümler, kış aylarında da tazeliğini koruyarak pazara sunulabiliyor.
“Kış Üzümümüz Sofraları Süslemeye Devam Ediyor”
Her yıl yeni yılda üzüm satmayı başardığını ifade eden üretici Musa Topdemir, kış üzümüne olan ilgiden memnun olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Kış üzümü kesimimiz devam etmekte. Kral sofralarını süsleyen, eksi 7 derecede kırağıyı yemiş, kanserojen maddelerden arınmış kış üzümlerimiz 2026 yılında da sofralarımızda yer alacak.”
Dalında Üzüm Muhafazası Yaygınlaşıyor
Yetkililer, Sarıgöl’de dalında üzüm muhafazası yapan üretici sayısının her geçen yıl arttığını belirtti. Bu uygulamanın hem üretici gelirini artırdığı hem de Sarıgöl üzümünün kalitesini ve marka değerini yükselttiği ifade edildi.
