Zeytincilik başta olmak üzere tarımsal üretimin sürdürüldüğü aile çiftliğinde küçükbaş hayvancılık da yapan Yılmaz ailesi, daha önce bölgede ilklerden biri olarak De France koyunu yetiştiriciliğine başlamıştı. Geleneksel üretim modellerini modern girişimlerle geliştirmeyi hedefleyen genç fizyoterapist Hasan Yılmaz ise şimdi de Türkiye’nin en değerli yerli ırklarından biri olan Sivas Kangalı üzerine yatırım yaptı.
Kangal köpeklerine olan ilgisinin uzun yıllara dayandığını belirten Hasan Yılmaz, kapsamlı araştırmalar ve hazırlık sürecinin ardından üretime başladıklarını söyledi. İlk yavruların dünyaya geldiğini ifade eden Yılmaz, şu anda çiftlikte 30 günlük yavruların bulunduğunu ve yoğun ilgi gördüğünü dile getirdi.
Kangal köpeklerinin özellikle sürü koruma kabiliyeti, güçlü içgüdüleri, sadakati ve dayanıklılığıyla ön plana çıktığını vurgulayan Yılmaz, bu ırkın bölgedeki hayvancılık faaliyetleri açısından önemli katkı sunabileceğini söyledi. Yılda iki kez yavrulayabilen kangalların üretim potansiyeliyle de dikkat çektiğini ifade eden Yılmaz, amaçlarının bu ırkı Manisa ve çevresinde yaygınlaştırmak olduğunu kaydetti.
Genç yaşta kırsal üretime yönelerek dikkat çeken Hasan Yılmaz, fizyoterapist kimliğinin yanında girişimci yönüyle de örnek oluyor. Geleneksel tarımı yenilikçi üretim anlayışıyla buluşturduklarını belirten Yılmaz,
“Hem çiftliğimizi geliştirmek hem de bölgemize yeni bir değer kazandırmak istiyoruz. Kangal yetiştiriciliği konusunda Manisa’da öncü olmayı hedefliyoruz”
dedi.
Kangal sahiplenmek ya da bu ırk hakkında bilgi almak isteyenleri çiftliklerine davet eden Yılmaz, projeyi büyüterek bölgesel ölçekte örnek bir üretim modeli oluşturmayı hedeflediklerini söyledi.
Köprübaşı’nda genç bir girişimcinin öncülüğünde başlayan bu çalışma, hem hayvancılık sektörü hem de kırsal kalkınma açısından dikkat çekici bir adım olarak değerlendiriliyor.
