Kent genelinde 7/24 sıkı denetim
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri, ilçe belediyeleriyle birlikte 7/24 esasına göre hijyen, gıda güvenliği ve kaldırım işgali denetimlerini sürdürüyor. Gıda mühendislerinin de katıldığı kontrollerde işletmelerin halk sağlığını tehdit edecek tüm unsurları titizlikle inceleniyor.
Sağlıksız imalathanede 150 kilo tavuk ele geçirildi
Denetimler sırasında bir imalathanede hijyen kurallarına aykırı koşullarda bekletilen büyük miktarda pişmiş tavuk eti tespit edildi.
Tespit edilen 150 kilo tavuk eti, gıda mühendislerinin hazırladığı tutanak sonrası imha edilmek üzere ekipler tarafından alındı. İşletme;
- Hijyen ihlali,
- İşgaliye kurallarına uymama,
- Ruhsatsız faaliyet
nedenleriyle mühürlendi.
“Gıda zehirlenmeleri artıyor, denetimleri sıklaştırdık”
Zabıta Dairesi Başkanı Bilgihan Hasturan, denetimlerin Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’nun talimatıyla artırıldığını belirtti:
“Son dönemde yaşanan gıda zehirlenmeleri nedeniyle kontrolleri daha da sıklaştırdık. Gıda mühendislerimizle birlikte yağdan ete, tuz miktarından son kullanma tarihine kadar tüm detayları inceliyoruz. Uyarılara rağmen kaldırım işgali yapanların mallarına el koyuyoruz. Vatandaşların güvenle geçişi için motosikletler uygun alanlara taşınıyor.”
“Halk sağlığıyla oynayana anında mühür”
Başkan Hasturan, denetimde karşılaşılan tabloyu şu sözlerle anlattı:
“Bir işletmenin imalathanesinde 150 kilo pişmiş ancak satılmayıp yeniden satışa sunulmak üzere saklanan tavuk etleri bulduk. Bu çok vahim bir durum. Ürünlere el koyduk, işletmeyi ruhsatsız faaliyetten mühürledik. Halk sağlığını tehlikeye atan kim olursa olsun aynı gün faaliyetten men edilecek. Bu durumlara asla müsaade edilmeyecek.”