Manisa Kiraz Üreticileri Birliği Başkanı Suhip Kocagöbek, geçen yıl yaşanan soğuk hava nedeniyle rekoltenin oldukça düşük olduğunu hatırlatarak, bu yıl 90 bin ila 130 bin ton arasında kiraz üretimi beklediklerini söyledi. Kocagöbek, şu an için önemli bir sorun görünmediğini ancak gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının ağaçları bir miktar strese soktuğunu belirtti.
Manisa Kiraz Üreticileri Birliği Başkanı Suhip Kocagöbek,
“Bu senenin malum olduğu üzere baharımız yine mutat olduğu üzere daha erken geldi. Nisan 10'una kadar risk yine devam etmekle birlikte ama şu an için bahar erken gelmiş durumda. Erken çeşitlerimizin yüzde 30 ile yüzde 80 arası çiçekli. Ama bu ihracatçı çeşitlerimizi biliyorsunuz 0900 çeşitleri onlarda daha oynama yeni yeni başlayacaktır inşallah. Bu sene bir soğuk zararı sıkıntısı gözükmüyor. İnşallah baharla beraber güzel meyve oluşumları olmaya başladı. Biz sadece gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farklarının çok oynak olması, çok hareketli olması ağaçları bir miktar stres altına soktu. Normalde geceleri 3°'ye, 5°'ye düşüyor. Gündüzleri de 27-28° çıkınca aşırı bir sıcaklık farkı doğal olarak ağaçları stres sokuyor. Yani normalde şu anda o ağaçların bu sıcaklığa göre yüzde 80, yüzde 100 hatta meyve bağlama döneminin bitmiş olması gerekiyor. Ya ama şu an itibariyle bir risk gözükmüyor. Bir soğuk zararımız da yok. İnşallah da yıl eğer ama bunları işte konuşmak için çok erken. Neden? 8 ve 10 Nisan'a kadar malum olduğunuz üzere soğuk riski her zaman var. Onun için inşallah Allah'tan temennimiz çiftçi, üreticinin yüzü gülsün. Yani gerçekten ekonomik şartlar belli, sıkıntılar belli. Çiftçinin girdileri çok pahalı. Çiftçinin para kazanabilmesi lazım. Pazarını kaybetmemesi lazım. İnşallah hayırlısı ve bereketli olsun diliyoruz”
dedi.
Geçen seneye göre bu yıl verimin iyi olacağından ümitli olduklarını kaydeden Kocagöbek,
“Şimdi geçen sene rekoltemizi çok düşüktü. Geçen sene malum bölgemizde de bakanlık soğuk zararı tespit etti ve soğuk zararından dolayı dönümünde miktarına 5'er bin lira ile 7'er bin lira arası destek bile sağladı. Geçen sene zaten geçen seneki verim, normal verimin yüzde 10'u gibiydi. Yüzde 5'i ile yüzde 10'u gibiydi. Bu sene şu an için bir soğuk riskimiz yok. Şu an sezonumuzla iyi gidiyor. Sadece işte bir gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının yüksek olmasından dert ediyoruz. Rekoltenin de yani biz birlik bazlı hesap yaptığımız için 90.000 ile 130.000 ton arası görüşümüz ama işte diyeyim ya yani kirazla erken konuşmak yanlış olur. Yani bir 10 Nisan'ı, 12 Nisan'ı görmemiz lazım. Çünkü eksilere düştüğü zaman herkes burada lastik yakıyor. Samanla mücadele etmeye çalışıyor. Ama bunlar da tabii ki çok bir etkisi olmuyor. Onun için erken ama şu an için yani görünen riskimiz yok. Soğuk zarının çok bir ciddi şeyi yok. Yüzde 1 gibi. Bu da yani zarar sayılmaz zaten. Şu an için giden her şey iyi. Sıkıntı yok yani. Nasip olursa 30-35 gün sonra size bir daha gelişimiz kiraz tattıracağız”
dedi.
Bu bölgede ağaçların diğer bölgelere göre erken uyandığını vurgulayan Kocagöbek,
“Burası Kuzey Yarım Küre’de ilk kirazın üretildiği bölge. Biz Sancaklı Bozköy'de ve bu iklimde burada mikroklima dediğimiz bir iklim var. Bu mikroklima dünyanın hiçbir yerinde yani Kuzey Yarım Küre'de ilk erken hasatı kiraz hasadını yapan biziz. Neden biziz? Burada bir mikroklima etkisi var. Bir de bu arazinin topografi yapısı biraz daha güney meyilli olduğu için burada ağaçların uyanması biraz daha hızlı ve gelişimi daha hızlı oluyor. Ve ayrıca bu mikroklimadan kaynaklı burada sıcağını meyvenin iyi alması hasebiyle aroması yüksek. Yani mesela bugün Afyon'a gidiyorsunuz, Isparta'ya gidiyorsunuz. Aynı çeşitler, aynı cinsler üzerinde yaptığınız aroma tahlillerinde, bricks'lerde bu bölge daha iyi çıkıyor. Niçin? Çünkü burası erken güneş alıyor. Yani oralarda aslında kiraz rakımsal anlamda 1.000'li, 600'lü rakımlarda. Burası da biz burada 140'larda, 200'lerde yaptığımız için ve güneşlenme daha iyi olduğu için burada aromatik olarak daha üstün bir lezzet taşıyor”
dedi.
Yetkililer, üreticilerin hazırlıklarını tamamladığını ve yaklaşık 30–35 gün içinde kirazların hasat edilerek pazara sunulacağını belirtti.